Vin rouge d'Argentine ALTAS CUMBRES MALBEC

Malbec: un cépage emblématique de notre pays l'Argentine. En France planté à Bordeaux et aussi à Cahors ou il emprunte le nom d'auxerrois. En Argentine, son état de maturité permet de produire des vins à grand potentiel, avec des pieds de plus de 100 ans. Avec plus de 10000 hectares ce pays est le premier producteur mondial de Malbec.

Ce  vin rouge d'Argentine présente une couleur rouge très intense, il est voluptueux et riche en arômes, avec un caractère prononcé en confiture-fruit rouge. Le chocolat et la vainille sont aussi très présent. Très long en bouche il reste harmonieu et au même temps complex.

Ce Malbec d'Altas Cumbres est à déguster avec du temps, tranquilement à une température entre 16-18 °C, accompagné de viandes rouges, de canard, de pâtes ou de fromages goutés.

30% du vin a passé 5 mois en barriques de chêne (50% français - 50% américan, combinaison idéale), un minimum de 4 mois sous ambiante contrôlé.

• 75 cl
• sucre (gr/lt) 2.21
• Alcohol (% vol.) 13.9
• acidité totale 5.62 g/l
• Garde 2 ans en bouteille

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